事業概要
Outline
誰でも0から安心安全の飲食事業が展開できるようになる、株式会社FTG Companyが培ったノウハウを活かした食品加工/流通/販売会社
「株式会社FTGフーズ」
(主な事業)
・食料品の製造及び販売
・弁当、惣菜の製造及び販売
・食肉、青果物の加工品及び販売
・梱包業
・運送及び管理業務
・小売業の運営
・通販事業の運営
一目でわかるFTGフーズの強み
Number of FTG Foods
おせち事業
オリジナル商品の製造
【ふたごのおせち】の販売を通して培ったノウハウを活かし、多くの企業様の商品企画や商品の製造、発送代行などのトータルサポートを行っております。
EC関連事業
コラボ商品の販売
【ふたご通販】の運営。その他、オリジナル商品のカタログ販売やギフト、企業様とのコラボ商品などの販売しております。また、小売店様向けにコンシューマープの商品の販売も行っております。
大手商社や食肉問屋向け
原料販売
大阪焼肉ホルモンふたごの購買力を活かし、焼肉商材を中心に売上を大きく伸ばしております。原料高、商品不足にあわせて大手商社や食肉問屋、スーパーマーケットからもご利用いただいております。
ロケ弁からスタートした
中食事業
1店舗だけだった直販店を年間14店舗出店し、コロナ以前と比較し5倍の売上を達成いたしました。
その他、販売店様への卸売り事業もご好評いただいております。
サービスの紹介
Service Detail
第1工場
Factory 1
2016年4月に開設、現在はピッキング業務と配送業務及び総菜加工を行っております。
ピッキング業務
各工場が製造した商品を第一工場に集め翌日の納品に合わせルートごとに仕分けされます。受発注はNDCシステムによって集計され温度帯ごとに区分けされます。
配送業務
2t車4台、軽トラック1台で当日または前日にルートごとに仕分けられた商品を24時間体制で納品を行います。都内の交通事情やお客様のご希望に合わせ納品いたします。
総菜加工
大阪焼肉・ホルモン ふたごで使用する食材の加熱惣菜からアウトパック惣菜などの製造。アウトパック惣菜やカット野菜はスーパーマーケットや飲食店などにも販売。
第2工場
Factory 2
201８年5月に稼働。第一工場で行っていた食肉加工と弁当製造を合わせた24ｈ体制の製造工場となります。
食品加工①
FTG Companyで使用されるお肉はここで加工されます。IQFで凍結された商品は当日使用分のみを解凍することができ食材ロスの防止につながります。
食品加工②
他企業の運営する外食向け加工やゴーストレストラン用キットの加工、スーパー向けの食肉加工などから、カタログギフトの商品、通販用の商品などを製造しております。
総菜加工
百貨店で12店舗の惣菜屋を運営。
実店舗にお弁当を卸すことから、百貨店、球場、駅売店、チェーンストアへの納品も行っております。
第3工場
Factory 3
2020年10月に稼働。青果の販売から常温品のピッキング、ECの出荷業務、網の洗浄を行っております。
青果販売
2020年に北足立市場で買参権を獲得し、市場での購買をスタート。店舗納品を開始し、自社便を使用することで青果の原価率が昨対比の50％まで抑えることに成功。
EC 出荷サービス
自社ECの出荷、百貨店のカタログギフト、おせちの出荷を行っております。
常温
FTG Company向けの常温品のピッキングを行います。
網洗浄
ふたごで使用する網の洗浄に加え、同型の鉄板を使用している外食店の洗浄を請け負っております。
セントラルキッチン (ふたご精肉店)
Central kitchen
2021年10月に稼働予定。大阪本場市場内にて食肉の加工を中心に物流、配送、小売、卸を合わせた関西の拠点を開設。
セントラルキッチン業務
現在関西エリアで営業する自社店舗に向けた、食肉加工及び、集荷、配送業務を担う拠点。FC・直営を含め関東圏からの物流費を削減。少数店舗のエリア内でのFC店舗の獲得。
小売業
焼肉商材から、調味料、スープ材等の焼肉に特化したあらたなかた形の小売業をOPENし、プロ客から一般顧客に向けた販売を行います。
卸売業
大阪で荷下ろしされた商材の関東圏への販売、または通常飲食店、卸売業者に向けた食肉の販売を行います。
